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SPEZZATURA
SPEZZATRICE QUADRA AUTOMATICA
La spezzatrice oleodinamica quadra automatica è una macchina adatta a spezzare tutti i tipi di pasta come ciabatte, piccoli pani, filoni, baguettes, grazie alla possibilità di regolare il tempo di pressata mediante un dispositivo elettronico.
Abbinando un diverso tipo di griglia la macchina può diventare una pressa oleodinamica semi automatica per burro adatta a formare pani di burro da usare nella stesura della sfoglia in pasticceria, tutto grazie all' utilizzo di un joystick.
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TIPO
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divisioni
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grammatura gr
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capacità Kg
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pressino mm
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SQA 10 |
10 |
300/1600 |
16 |
1000 x 2000 x 1000 |
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SQA 10 m |
10 |
300/2000 |
20 |
1000 x 2000 x 1250 |
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SQA 20 |
20 |
150/800 |
16 |
1000 x 1000 x 1000 |
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SQA 24 |
24 |
120/650 |
16 |
1000 x 800 x 1000 |
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SQA 30 |
30 |
90/530 |
16 |
800 x 800 x 1000 |
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